Uma experiência única e exclusiva

A maneira correta de fazer negócios

Início: Bem-vindo

Sobre o serviço de Personal Chef

O chef Vini Fernandes fará um menu personalizado, pensado junto com você para a ocasião. A partir daí o serviço é todo com ele, desde a contratação de equipe, louças, compra de ingredientes, preparo de jantar, até a limpeza do local. Tudo para que você possa aproveitar a sua experiência em grupo ou à dois.

Saiba mais

Início: Sobre

Serviços

Jantares

Este é um dos nossos serviços mais populares. Leva a experiência de um restaurante para a intimidade e conforto da sua casa. Tudo começa com a criação de um menu exclusivo e personalizado de acordo com o seu gosto e restrições alimentares. No dia do evento, o chef assume o controle: ele compra os ingredientes mais frescos, vai até a sua residência, prepara e serve os pratos na horaTudo começa com a criação de um menu exclusivo e personalizado de acordo com o seu gosto e restrições alimentares. No dia do evento, o chef assume o controle: ele compra os ingredientes mais frescos, vai até a sua residência, prepara e serve os pratos na hora.

Catering

focado na conveniência e na eficiência para atender eventos de diversos tamanhos, desde reuniões corporativas e grandes coffee breaks até festas sociais. Diferente de um chef privativo que cozinha na sua hora, a essência do catering está na logística e na produção em escala. Os menus são estruturados de forma estratégica e a maior parte do preparo é realizada em uma cozinha central profissional. No local do evento, a equipe de catering fica responsável pela montagem impecável das estações de buffet ou finger foods.

Chef para sua viagem

eleva as férias a um novo patamar de exclusividade e conforto. O profissional viaja junto com você, sua família ou grupo de amigos para um destino nacional ou internacional, assumindo toda a rotina gastronômica da estadia — seja em uma casa de temporada, em um iate ou em uma propriedade privada. O chef gerencia desde o mapeamento dos mercados locais em busca dos melhores ingredientes regionais até o planejamento diário de cafés da manhã, almoços, jantares e petiscos para os passeios.